2-3 friss kis cukkini
3-4 gerezd fokhagyma
krémsajt
tejszín
olivalolaj
vaj
friss oregano
só, bors
tagliatelle
A cukkiniket pici kockákra vágjuk. Egy nagy serpenyőben olaj vaj keverékén pirítjuk, és hozzáadjuk a fokhagymát és a zöldfűszert, sózzuk, borsozzuk. Amikor puha a zöldségünk, rakjunk bele krémsajtot, és tejszínt , amivel már csak melegen tartsuk. Finom szósz állagúnak kell lenni. Időközben a tésztát megfőzzzük. Tetejére parmezánt reszelünk.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése