szerda

51. Vigyázz! Kész! Főzz! - Zöldfűszerek, levélzöldségek a nyári konyhában.


A Vigyázz! Kész! Főzz! Egy sok éve futó internetes gasztrofőzés, amit Mautner Zsófi indított útjára. Gondolom, ő sem gondolta, hogy ennyi évet megér, és nekem már az 51. Témaválasztás jutott. A stafétát Selectfood Alíztól vettem át, melyet ez úton is köszönök. Az Alízzal mindketten a természetes, jó minőségű alapanyagokat tekinjük elsősorban fontosnak. Az én konyhámban sok zöldség fordul meg, hús csak hébe-hóba, az édesség meg inkább gyümölcsös.

Témaválasztásom a zöldségfogyasztás népszerűsítése mellett, szépségük (fogogén mivoltuk) miatt is a levelekre esett.

Az 51. VKF! témája : 
Zöldfűszerek és levélzöldségek

Készíts el bármilyen ételt valamilyen ehető levél felhasználásával, és azt publikált a blogodon, Facebook oldaladon, vagy ha egyik sincs, akkor küldd el nekem e-mailben. A blogokon való megjelenés 2012. Szeptember 7 és 9 között legyen. 
Mint mindig, pár nap csúszás belefér:

Új határidő : 2012. szeptember 13. csütörtök

 Amennyiben csak Facebook oldalad van, kérlek, postold a fotót  a Nyárikonyha facebook oldalára! Akinek kertje, vagy fűszerkertje van, készíthet fotót magáról a növényről is.

Az ételről készült fotót és a linket légyszíves küldd át nekem a következő e-mail címre : nyarikonyha@gmail.com. A játék után összefoglaló készül, így mindenki egy csokorban láthatja, miket készítettetek. A korábbi VKF! összefoglalókat egy helyen a Selecfood oldalán megtalálod.

A teljesség igénye nélkül az alábbiak jutottak eszembe :
Káposzta, kelkáposzta, sóska, spenót,mángold, saláta, rucola, szőlőlevél, petrezselyem, bazsalikom, zsálya, kapor, céklalevél, tárkony, lestyán, stb.

Remélem tetszik nektek a téma, és még ha most a nyaralás is az elsődleges, szeptember elejére várlak vissza Benneteket!

Megjegyzés : a blogon levél, zöldfűszer címkével ellátottt ételekben a fenti hozzávalók megtalálhatók

11 megjegyzés:

Vikvi írta...

Nagyon klassz téma! Már van is egy isteni salátám a számodra, mindenképp küldöm. Még egyszer szuper a téma!!!

Muskátli Büfé írta...

Köszönjük a témát! Töprengek, töprengek - régi receptek vannak már e témában, de mindenképp új lesz a "pályázatom". Ági

Babette írta...

Klassz téma! ha lesz időm feltétlenül jövök!!!

Nyárikonyha írta...

szuper! örülök, hogy tetszik! gyertek, csak gyertek..levelezzetek!

Naspolya írta...

Szuper téma! Jól jön a sok mángold meg cékla a veteményesben:)

Zsóka írta...

Sajnos,fotózási lehetőségem nincs,viszont van egy spenót receptem,aminek érdekessége egy kevéssé ismert spenót-féle,aminek még
egységes neve sincs!Én kaliforniainak ismertem meg,de hallottam már kanadainak is!

Nyárikonyha írta...

Zsóka, elküldheted a receptet e-mail-en is. Mivel szerinted kevéssé ismert spenótfajta, jó lenne mégis tudni, hogy milyen.

Dalit írta...

Húú, ez nagyon jó téma, most én is benevezek majd.
Dalit

Selectfood írta...

Évi, nagyon jó témát választottál. És mennyire illik ide a Nyárikonyhába! ;)

Nyárikonyha írta...

virág, levél...mi jöhet most?

Judyt írta...

Óh, de sajnálom, hogy erről lecsúsztam :( Tök jó az ötlet, alig várom az összefoglalót :)

LinkWithin

Related Posts with Thumbnails